Bolu Cungkir Balik versi Srikaya - Pada biasanya kudapan manis kering disampaikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-warung kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kadang harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Bolu Cungkir Balik versi Srikaya Bunda bisa buat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya

  1. Siapkan #Untuk lapisan bawah (warna coklat) Bahan A.
  2. Sediakan 2 butir telur.
  3. Kamu butuh 200 gram gula jawa yg sdh disisir.
  4. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  5. Siapkan #Untuk adonan hijau. Bahan B.
  6. Sediakan 2 butir telur.
  7. Siapkan 1 sdm tbm /ovalet.
  8. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdt vanili.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt baking soda & baking powder.
  11. Bunda butuh 170 gram tepung terigu.
  12. Kamu butuh 3 sdm margarin + 2 sdm minyak, cairkan.
  13. Bunda butuh Pewarna.

Cara membuat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya

  1. Campur semua bahan A, aduk hingga gula larut. Pake whisk aja, sisihkan..
  2. Untuk bahan B Campur telur, gula, tbm, vanili, kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft speek..
  3. Tambahkan bahan bubuk, aduk rata dengan kecepatan rendah..
  4. Tambahkan bahan cair, aduk balik dengan beberapa tahap biar adonan gak kempes..
  5. Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak, tuang adonan coklat, masak sekitar 5-10 menit kemudian tuang adonan cake, masak hingga matang sekitar 25-30 menit..
  6. Jika sudah matang. Tuang dan biarkan warna coklat berada di atas, bisa hias dengan ceres atau keju. Cuma dua lapis ya, karena punya saya tipis menggunakan 3 butir telur jadi saya tumpuk..

Bolu Cungkir Balik versi Srikaya - Bila kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dibuat bisa lebih banyak. Masih kuatir karena tak dapat membuat kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beragam jenis cara membuat kudapan manis kering kekinian yang betul-betul mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kue tersebut.Gampang sekali kan bikin Bolu Cungkir Balik versi Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering