Bolu gulung pandan selai kaya - Pada biasanya kudapan manis kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-warung kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kudapan manis kering yang di jual di warung-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.
Bolu gulung (Swiss Roll) kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Bolu gulung sering dikenal sebagai Jam Roll atau Jelly Roll.
Kali ini saya akan membagikan Resep Membuat Bolu Gulung Pandan (Swiss Roll Recipe).
Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu kukus ada perbedaanya.
Bunda bisa memasak Bolu gulung pandan selai kaya memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu gulung pandan selai kaya
- Siapkan 3 Telur.
- Bunda butuh 50 gr Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm SP.
- Siapkan 30 gr Tepung protein rendah.
- Sediakan 1/2 sdm Maizena.
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk.
- Sediakan secukupnya Pasta pandan.
- Sediakan 65 gr Mentega (dicairkan).
Langkah-langkah membuat Bolu gulung pandan selai kaya
- Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai putih kental berjejak.
- Ayak masuk bahan bahan kering (tepung, maizena, susu bubuk). Aduk merata.
- Masukan mentega cair, aduk dengan teknik aduk balik. Tambahkan pasta pandan secukupnya.
- Tuangkan ke loyang 20x20 yang sudah disiapkan (di olesi mentega dan dialasi kertas roti).
- Panggang pada suhu 180C selama 16-18 menit.
- Setelah matang, diamkan sampai uap panas sudah tidak ada. Keluarkan dari loyang. Oleskan dengan selai kaya sampai merata.
- Gulung bolu, diamkan sampai bolu set dan firm sebelum di potong. Kalau saya didiamkan di kulkas dulu sekitar 15 menit agar mudah di potongnya.
Bolu gulung pandan selai kaya - Apabila kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih cemas karena tidak dapat membikin kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam variasi cara membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan memasak Bolu gulung pandan selai kaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
