Kue serimuka - Pada lazimnya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-kios kue hingga supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue serimuka Seri Muka means pretty face in Malaysian language. Sebenernya kue serimuka ini mba hesti dapat dari foodblogger asal negri jiran sana. Dan ternyata kue serimuka labu kuning ini kalau di Indonesia namanya ketan sarikaya. Serimuka is a kuih variety that consists of two separate layers. Bunda bisa memasak Kue serimuka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue serimuka

  1. Sediakan Bahan ketan:.
  2. Kamu butuh 300 gram ketan..rendam semalaman.
  3. Sediakan 300 ml santan.
  4. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 2 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan serikaya:.
  7. Siapkan 250 gr gula pasir.
  8. Kamu butuh 80 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 20 gr maizena.
  10. Kamu butuh 300 ml santan kental.
  11. Sediakan 300 ml jus pandan+suji.
  12. Siapkan 3 butir telur fresh.
  13. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Kue serimuka

  1. Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 20 menit.
  2. Rebus santan,gula dan garam sampai mendidih.lalu masukkan ketan yang sudah dikukus tadi.aduk sampai mendidih dan sat..lalu matikan api..
  3. Masukkan ketan di atas loyang..tekan tekan hingga padat..
  4. Bahan lapisan hijau:blender semua bahan sampai tercampur rata..lalu saring agar tidak ada adonan yang bergrindil.lalu panaskan di atas kompor sampai kental,mengkilap dan berat.matikan api.
  5. Tuang adonan hijau keatas ketan yang sudah di padatkan tadi.lalu kukus selama 45 menit.
  6. Setelah matang..keluarkan dinginkan dahulu..pastikan memotong dalam.keadaan sudah dingin agar rapi..sy udah ga sabarab jadi kurang rapi..selamat mencoba.

Kue serimuka - Seandainya kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak bisa membikin kudapan manis? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam ragam cara membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali bukan bikin Kue serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering