Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Pada lazimnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di toko-kios kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di toko-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Bolu Kukus Pelangi (Bunga) Sama seperti namanya, kue bolu pelangi memiliki warna-warna yang beraneka ragam seperti pelangi, mulai dari merah, kuning, hijau, biru, dan lain sebagainya. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bagi adonan Bolu kukus pelangi diatas menjadi tiga bagian sama rata. Ambil pewarna makanan yang sudah disiapkan sebelumnya lalu tuang di masing masing adonan. Bunda bisa memasak Bolu Kukus Pelangi (Bunga) memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)

  1. Siapkan 2 butir telur ayam (jangan taruh kulkas).
  2. Siapkan 1/8 kg tepung terigu (tepung terigu bungkus 1/4 : 2).
  3. Bunda butuh 1/2 gelas belimbing gula pasir.
  4. Sediakan 3/4 gelas belimbing Santan cair.
  5. Siapkan 1 sachet kecil vanilli.
  6. Kamu butuh 1/2 sdm SP 28 (yang bentuknya kaya mentega itu).
  7. Siapkan Pewarna makanan apa aja (pink, hijau, cokelat).
  8. Kamu butuh Minyak goreng utk mengolesi cetakan.

Langkah-langkah buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)

  1. Pecahkan telur, SP 28, vanilli. Mixer sampai tercampur semua (warnanya masih agak kuning). Kecepatannya 1 sampai 2 (mixernya)..
  2. Masukkan gula pasir pelan². Mixer dengan kecepatan 1--3, sampai bentuknya putih dan kental..
  3. Masukkan santan. Mixer pelan² dgn kecepatan 1. Sebentar aja, yg penting santannya udh tercampur..
  4. Masukkan tepung terigu. Mixer sanpai rata dengan kecepatan 2..
  5. Adonannya dibagi 3. Kasih pewarna makanan (dikit² aja)..
  6. Cetakan kuenya diolesi minyak goreng. Lalu panci untuk mengukusnya dipanasin dulu sampai mendidih. Tutup pancinya dikasih serbet gitu..
  7. Tuang adonan kuenya ke cetakan. Masukin ke panci pengukus. Dikukus sekitar 15 menit (pakai feeling) 😁 Jadi deh 😊.

Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Seandainya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dibuat dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tak bisa membikin kue? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan bermacam ragam cara membikin kue kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan membuat Bolu Kukus Pelangi (Bunga) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering