Taiyaki (kue ikan) - Pada umumnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di kios-toko kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Taiyaki (kue ikan) It imitates the shape of the tai (Japanese red seabream), which it is named after. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Paluang usaha kue taiyaki terbuka lebar. Kue taiyaki adalah jenis kue yang pupuler di jepang. Anda bisa membuat Taiyaki (kue ikan) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Taiyaki (kue ikan)

  1. Siapkan Bahan kering:.
  2. Bunda butuh 260 gr gr tepung segitiga.
  3. Sediakan 40 gr tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 35 gr susu bubuk.
  5. Sediakan 50 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 1,5 sdt baking powder(me:hercules double acting).
  7. Bunda butuh 1 sdt soda kue (me:asahi).
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  10. Sediakan Bahan cair:.
  11. Siapkan 250 ml susu cair (me: UHT ultra).
  12. Sediakan 35 gr butter,lelehkan (me:anchor.
  13. Sediakan 2 sdm Susu kental manis.
  14. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
  15. Siapkan Isian: sesuai selera (me:selai srikaya,meisis;keju).

Langkah-langkah membuat Taiyaki (kue ikan)

  1. Lelehkan butter lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering (diayak dulu) lalu aduk rata..
  3. Campur susu cair,susu kental manis ke dalam butter yang dilelehkan tadi yang sudah mulai hangat atau suhu ruang.aduk rata.
  4. Kocok telur di wadah tersendiri sampe berbuih lalu sisihkan.
  5. Buat lubang di tengah bahan kering lalu masukkan telur dan campuran susu cair,skm dan butter..lalu aduk rata dan jangan ada yang menggumpal.Diamkan selama 20-30 menit agar soda dan baking bekerja..
  6. Sambil menunggu boleh siapkan bahan isian dan ketika adonan siap dipanggang,panaskan dulu cetakannya baru tuangkan sedikit adonannya lalu kasih isian dan tutup lagi ma adonan.jangan lupa dibolak balik cetakannya supaya merata matangnya..
  7. Api yang digunakan api kecil.oia lebih mudah kalo adonan dimasukka ke plastik segitiga atau tempat kayak botol kecap soale kalo pake sendok sayur agak ribet..
  8. Kalo da matang merata dan warnanya kecoklatkan bole angkat ya.karena cetakannya teflon jadi saya ga pake oles2 lagi..

Taiyaki (kue ikan) - Jikalau kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat dapat lebih banyak. Masih cemas karena tak dapat membikin kudapan manis? Hening, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai jenis sistem membuat kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali kan membuat Taiyaki (kue ikan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering