Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH - Pada umumnya kudapan manis kering diperkenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di toko-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.
Kue bawang termasuk jenis makanan ringan yang dapat kita buat sendiri dirumah. kenapa dinamai kue bawang? yang pasti karena bahannya menggunakan bawang kali yah selain itu mungkin karena kue bawang.
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.
Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah.
Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini.
Bunda bisa membuat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- Sediakan 1 kg Tepung.
- Anda butuh 2 bonggol Bawang putih kalau yg kecil, kalau pakai yg besar cukup 1 bonggol aja ukuran ¼ 4bj sm besar.
- Kamu butuh 2 ikat kecil Daun seledri.
- Siapkan 3 bungkus Royco yg rasa sapi tp kalau mau yg rasa ayam jg bisa, kalau pakai yg rasa sapi ada rasa kaya sapi panggangnya.
- Sediakan 4 sendok makan Mentega/margarine untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 liter Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH
- 1. Cincang kasar daun seledri lalu sisihkan. Setelah itu, haluskan bawang putih lalu tumis dengan 3 sendok makan margarine sampai harum & warnanya kekuningan..
- 2. Masukkan tepung, daun seledri cincang, bawang putih, 1 sendok makan margarine sisa menumis, royco rasa sapi campur sampai rata baru masukan air sedikit demi sedikit sampai agak tergumpal dan tercampur rata, hati2 saat mencampurnya jangan sampai adonan kalis nanti hasil kripiknya keras, adonannya jg jangan terlalu encer nanti lengket saat di pilin tipis & di tumpuk dengan adonan yg lain..
- 3. Bentuk bulat2 adonan lalu pipihkan adonan & potong jd 2 untuk memudahkan memilinnya, karena kalau adonannya terlalu lebar jd berat saat memilin jd lebih baik dipotong 2..
- 4. Pilin adonan pakai pilinan mie mulai dari ukuran 0-3,5, kalau mau lebih tipis lg bisa sampai 7, karena pilinanku udah lama jd aku milinnya sampai 7 baru tipisnya pas, kalau pilinannya baru cukup sampai 3,5 karena kalau ketipisan hasil gorengannya nanti berminyak..
- 5. Potong adonan sesuai selera bisa bentuk stik/segi empat, goreng di minyak yg panas sampai agak kecoklatan, jangan sampai terlalu coklat Karena warnanya akan semakin coklat setelah diangkat jd cukup sampai warnanya agak kecoklatan langsung angkat & tiriskan, setelah dingin masukan dalam toples kedap udara & kripik bawang siap jd temen nonton tv, selamat mencoba ya, jya matta ne....
Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH - Jikalau kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tak bisa membuat kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beraneka jenis cara membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan membuat Kripik bawang/Kue bawang GURIH & RENYAH ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
