Kue Lumpang Labu Kuning - Pada biasanya kue kering dikenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di warung-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Labu Kuning Anda bisa memasak Kue Lumpang Labu Kuning memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang Labu Kuning

  1. Sediakan 250 gram Labu Kuning.
  2. Sediakan 125 gram Tepung Beras.
  3. Sediakan 150 gram Gula pasir.
  4. Siapkan 10 gram (1 sdm) Maizena.
  5. Sediakan 125 ml Air.
  6. Siapkan secukupnya Kelapa muda parut.
  7. Anda butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Kue Lumpang Labu Kuning

  1. Kupas labu kuning, cuci bersih, potong2 kemudian rebus/kukus hingga matang dan empuk.
  2. Setelah labu kuning matang dan empuk, Haluskan menggunakan garpu.
  3. Campurkan dalam wadah baskom labu kuning, tepung beras, maizena, gula pasir aduk hingga rata sambil dituang air sedikit2.
  4. Panaskan panci kukusan hingga air mendidih dan beruap.
  5. Siapkan cetakan kue lumpang kemudian olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
  6. Tuangkan adonan kedalam cetakan kue lumpang hingga penuh.
  7. Kukus selama 20 menit.. Jangan lupa tutup panci diberi lapisan kain agar uap air di tutup tidak menetes ke adonan.
  8. Kelapa parut beri sedikit garam, bungkus dengan daun pisang kemudian kukus selama 5 menit.
  9. Setelah kue lumpang dan kelapa parut matang, keluarkan kue dari cetakan kemudian beri taburan kelapa parut diatasnya dan siap untuk disajikan.

Kue Lumpang Labu Kuning - Bila kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak bisa membikin kue? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berbagai ragam sistem membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Gampang sekali bukan buat Kue Lumpang Labu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering