Kue lumpang - Pada biasanya kue kering diperkenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-toko kue sampai supermarket juga memasarkannya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di kios-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue lumpang Kue ini teksturnya kenyal, rasanya manis dan gurih. Wangi daun pandan yang begitu menggoda. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed. Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Bunda bisa buat Kue lumpang memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue lumpang

  1. Sediakan 100 gr tepung kanji/sagu.
  2. Anda butuh 25 gr tepung beras.
  3. Kamu butuh 100 gr gula pasir.
  4. Siapkan 150 ml santan.
  5. Bunda butuh 2 sdm air daun suji.
  6. Sediakan 1/2 sdt kapur sirih.
  7. Sediakan 1/4 garam.
  8. Kamu butuh Kelapa parut (taburan).

Cara membuat Kue lumpang

  1. Campur tepung,gula dan air daun Suji hingga rata lalu masukkan air kapur sirih dan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan tercampur merata.
  2. Panaskan kukusan yang telah diisi air lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan kemudian kukus.
  3. Kukus selama 45 menit sampai matang dan muncul cekungan di tengah kue.
  4. Lalu keluarkan, setelah itu kukus kelapa yang sudah di tambahkan garam selama 5 menit.
  5. Angkat lalu sajikan kue bersama urap kelapa.

Kue lumpang - Jika kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tidak bisa membikin kudapan manis? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan pelbagai tipe metode membuat kudapan manis kering kekinian yang benar-benar gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kue tersebut.Mudah sekali bukan buat Kue lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering