Kue lumpang gula merah - Pada lazimnya kudapan manis kering diperkenalkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-toko kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Terkadang harga kue kering yang di jual di kios-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.
Watch video Kue Lumpang Gula Merah.
Resep Wajik Ketan Enak & Legit Resep : Kue KoSui/Kue Lumpang Amazing Girl Fried Bitter Melons With Eggs.
Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini.
Setelah itu adonan yang sudah jadi dimasukan pada cetakan dan dikukus setelah.
Anda bisa buat Kue lumpang gula merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue lumpang gula merah
- Sediakan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 75 gram tepung tapioka.
- Siapkan 150 gram gula merah.
- Anda butuh 500 ml air.
- Kamu butuh 1 saset santan kara yang 65 ml.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Kelapa parut secukupny (untuk taburan).
Langkah-langkah membuat Kue lumpang gula merah
- Campur kelapa parut sedikit garam lalu kukus angkat dinginkan.
- Rebus air santan, gula merah, gula pasir, daun pandan didikan lalu angkat dan dinginkan.
- Di wadah campur tepung beras, tapioka, lalu masukkan santan tadi dikit sedikit sampai tidak ada yang bergelindir lalu saring.
- Lalu tuang ke cetakan kue talam jangan lupa cetakan olesi minyak ya.
- Kukus sebentar setelah itu buka tutup kukusan tunggu brapa menit tutup lagi supaya kue lumpang berbentuk lesung lalu masak hingga matang, da matang angkat dinginkan baru keluarkan dari loyang taburi kelapa parut sajikan.
Kue lumpang gula merah - Sekiranya kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tidak dapat membuat kudapan manis? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis variasi cara membuat kue kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kue tersebut.Mudah sekali bukan memasak Kue lumpang gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
