Kue ijo / lumpang - Pada umumnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-kios kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kadang harga kudapan manis kering yang di jual di warung-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue ijo / lumpang Kue lumpang ini sendiri memiliki rasa yang cukup manis dan nikmat. Ingin membuat kue ijo tanpa santan? Anda cukup menggunakan air pandan asli saja. Dalam pembuatan KUE LUMPANG atau ada juja yang menyebut KUE IJO karena warna IJO \ HIJAU dari warna alami daun suji dan daun pandan. Kamu bisa buat Kue ijo / lumpang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue ijo / lumpang

  1. Sediakan 80 gr Tepung tapioka.
  2. Sediakan 40 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm Terigu.
  4. Anda butuh 200 ml Santan (saya kara 65ml+air).
  5. Siapkan 2 lembar Pandan.
  6. Siapkan 50 ml Air pandan.
  7. Anda butuh 80 gr Gula (suka manis 100gr).
  8. Sediakan Sejumput garam.
  9. Siapkan Kelapa parut + garam dikukus 10menit untk taburan.

Langkah-langkah memasak Kue ijo / lumpang

  1. Campur di panci santan,air pandan,daun pandan,gula dan sejumput garam.masak hingga gula larut lalu biarkan hingga hangat.
  2. Di baskom campur tepung dan tuang air santan pandan aduk hingga tercampur rata,jika perlu disaring..
  3. Masukkan cetakan hingga 3/4.cetakan sy ga kasi minyak.kukus di kukusan yg sdh dipanaskan.tutupnya jgn lupa dibks kain bersih.kukus selama 15menit dg api besar.

Kue ijo / lumpang - Bila kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan dapat lebih banyak. Masih kuatir karena tak dapat membuat kudapan manis? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berbagai jenis metode membikin kue kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue hal yang demikian.Mudah sekali kan bikin Kue ijo / lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering