Kue Lumpang - Pada biasanya kudapan manis kering diberi tahu di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di warung-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kue kering yang di jual di warung-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Bunda bisa memasak Kue Lumpang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang

  1. Siapkan 200 gr Tepung sagu.
  2. Sediakan 100 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 400 ml Santan.
  4. Anda butuh 150 ml Air jus pandan.
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  6. Sediakan 200 gr Gula pasir.
  7. Siapkan 2 lembar Daun pandan, ikat simpul.
  8. Anda butuh 1/2 sdt Vanili bubuk (optional).
  9. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk olesan cetakan.
  10. Anda butuh Pelengkap :.
  11. Siapkan Kelapa parut (hanya putihnya saja).
  12. Bunda butuh 1 lembar Daun pandan.
  13. Sediakan Sedikit Garam.

Cara membuat Kue Lumpang

  1. Masukkan kedalam panci : santan, air jus pandan, gula, garam dan daun pandan, masak hingga mendidik sambil terus diaduk, dinginkan..
  2. Masukkan kedalam wadah atau baskom : tepung sagu, tepung beras dan vanili, aduk rata..
  3. Campurkan santan kedalam wadah tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, saring..
  4. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak tipis-tipis saja, masukkan cetakan kedalam kukusan yang telah panas, lalu tuang adonan didalam kukusan..
  5. Kukus kurang lebih 30 menit, angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan..
  6. Pelengkap : campurkan kelapa dengan garam, tambahkan daun pandan, kukus sekitar 15 menit..
  7. Baluri kue dengan kelapa, sajikan..

Kue Lumpang - Apabila kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membuat kudapan manis? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam tipe sistem membuat kue kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali kan buat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering