Kue Balok Lumer - Pada umumnya kudapan manis kering diperkenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di warung-warung kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kue kering yang di jual di toko-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Balok Lumer RESEP KUE BALOK LUMER DI MULUT DAN LEZAT. Kue balok yang lumer memang jadi kesukaan banyak orang, terutama pecinta coklat. Kue yang satu ini memang enak untuk cemilan sore, disandingkan dengan teh hangat atau kopi. Kue balok lumer beberapa belakangan jadi camilan hits. Bunda bisa memasak Kue Balok Lumer memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Balok Lumer

  1. Siapkan 5 butir telur.
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu rendah proteun (saya pakai segitiga biru).
  3. Anda butuh 200 gram gula pasir.
  4. Bunda butuh 100 gram margarine (saya pakai blue band).
  5. Kamu butuh 200 gram coklat batang (saya pakai collata dark).
  6. Sediakan 3 sendok makan coklat bubuk (saya pakai bubuk cokolatos).
  7. Siapkan 2 sendok makan susu bubuk (saya pakai rasa vanilla).
  8. Sediakan 1 sendok teh SP.
  9. Siapkan 1 sendok teh vanilli.
  10. Kamu butuh 1 sendok teh baking powder (soda kue).

Langkah-langkah memasak Kue Balok Lumer

  1. Cairkan coklat batang dan margarine di pan/teplon dg api kecil. Jika sudah mencair aduk dan matikan api. Diam kan hingga dingin..
  2. Selanjutnya mixer telur, gula, SP, vanilla, susu bubuk (vanilla), dan baking powder..
  3. Jika sudah berubah menjadi putih dan mengembang, masukkan coklat bubuk sebanyak 3 sendok makan. Mixer kembali hingga menyatu..
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Adonan selesai..
  5. Oles cetakan terlebih dahulu dengan margarine. Lalu tuangkan adonan. Saya sarankan agar pakai cetakan yg kecil saja / cup untuk cupcake juga bisa. Krna kalau pakai cetakan besar seperti saya agak susah saat memotong sebab kue ini benar" lumer didalam..
  6. Panggangan pertama pakai api oven dg suhu 190° c selama 25 menit. Setelah itu panggang dg suhu 160° c selama 10 menit..
  7. Selamat mencoba.

Kue Balok Lumer - Bila kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di internet banyak sekali yang menawarkan beraneka variasi sistem membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali kan memasak Kue Balok Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering