Kue Semprit Lembut - Pada lazimnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-warung kue sampai supermarket juga memasarkannya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Semprit Lembut Anda bisa buat Kue Semprit Lembut memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Semprit Lembut

  1. Anda butuh 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Sediakan 30 ml santan kara.
  3. Sediakan 30 gram Margarin.
  4. Bunda butuh 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Siapkan 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Siapkan 1 butir Kuning telur.
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  8. Siapkan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Cara membuat Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Seandainya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih khawatir sebab tak bisa membuat kue? Hening, sekarang kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam ragam metode membikin kue kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Mudah sekali bukan bikin Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering