Carrot Brownies - Pada biasanya kue kering dipersembahkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Sesekali harga kudapan manis kering yang di jual di warung-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Carrot Brownies Anda bisa memasak Carrot Brownies menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Carrot Brownies

  1. Sediakan 75 gr terigu protein sedang.
  2. Siapkan 1 sdt vanilla (saya pakai vanila bubuk sejumput saja).
  3. Siapkan 135 gr gula pasir diblender.
  4. Siapkan 115 gr butter (saya pakai margarin).
  5. Siapkan 1 butir telur (resep asli 2).
  6. Siapkan 50 gr cokelat bubuk.
  7. Siapkan 80 gr wortel, parut.
  8. Siapkan 1/2 sdt cinnamon bubuk.

Langkah-langkah memasak Carrot Brownies

  1. Campur dan ayak tepung terigu, vanilla bubuk dan cokelat bubuk. Sisihkan..
  2. Lelehkan margarin dengan cara ditim. Tidak perlu sampai mencair semua, saya angkat ketika margarin sudah cair 3/4 bagian. Aduk terus..
  3. Masukkan gula pasir, aduk hingga rata. Jika sudah tercampur, masukkan telur. Aduk hingga rata dan gula larut..
  4. Jika dirasa gula sudah larut, masukkan adonan tepung secara bertahap sambil diaduk hingga semua tercampur rata..
  5. Terakhir, campurkan wortel parut dan cinnamon bubuk. Aduk rata dengan spatula hingga homogen. Adonan akan sangat padat dan berat..
  6. Ratakan adonan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang 20 x 10, adonannya pas untuk 1 loyang saja. Taburi topping suka-suka, saya pakai almond iris dan chocolate chips biar ada sensasi kriuknya..
  7. Panggang selama kurang lebih 40 menit di suhu 150°C. 20 menit pertama saya panggang di api bawah, lalu 20 menit kedua saya pakai api atas bawah. Sesuaikan saja dengan ovennya, ya. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan..

Carrot Brownies - Jikalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tidak dapat membikin kudapan manis? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam ragam sistem membuat kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan membuat Carrot Brownies ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering