Carrot Brownies - Pada lazimnya kudapan manis kering diberi tahu di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kudapan manis kering yang di jual di toko-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya kalau kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Carrot Brownies Anda bisa buat Carrot Brownies memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Carrot Brownies

  1. Siapkan 75 gr terigu protein sedang.
  2. Anda butuh 1 sdt vanilla (saya pakai vanila bubuk sejumput saja).
  3. Sediakan 135 gr gula pasir diblender.
  4. Sediakan 115 gr butter (saya pakai margarin).
  5. Sediakan 1 butir telur (resep asli 2).
  6. Sediakan 50 gr cokelat bubuk.
  7. Anda butuh 80 gr wortel, parut.
  8. Anda butuh 1/2 sdt cinnamon bubuk.

Cara buat Carrot Brownies

  1. Campur dan ayak tepung terigu, vanilla bubuk dan cokelat bubuk. Sisihkan..
  2. Lelehkan margarin dengan cara ditim. Tidak perlu sampai mencair semua, saya angkat ketika margarin sudah cair 3/4 bagian. Aduk terus..
  3. Masukkan gula pasir, aduk hingga rata. Jika sudah tercampur, masukkan telur. Aduk hingga rata dan gula larut..
  4. Jika dirasa gula sudah larut, masukkan adonan tepung secara bertahap sambil diaduk hingga semua tercampur rata..
  5. Terakhir, campurkan wortel parut dan cinnamon bubuk. Aduk rata dengan spatula hingga homogen. Adonan akan sangat padat dan berat..
  6. Ratakan adonan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang 20 x 10, adonannya pas untuk 1 loyang saja. Taburi topping suka-suka, saya pakai almond iris dan chocolate chips biar ada sensasi kriuknya..
  7. Panggang selama kurang lebih 40 menit di suhu 150°C. 20 menit pertama saya panggang di api bawah, lalu 20 menit kedua saya pakai api atas bawah. Sesuaikan saja dengan ovennya, ya. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan..

Carrot Brownies - Sekiranya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dijadikan dapat lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak bisa membuat kudapan manis? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan beragam jenis metode membikin kudapan manis kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kue tersebut.Gampang sekali bukan buat Carrot Brownies ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering