Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) - Pada biasanya kudapan manis kering dikenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-toko kue sampai supermarket juga memasarkannya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) Anda bisa buat Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) memakai 31 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake)

  1. Bunda butuh Bahan A.
  2. Siapkan 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt SP.
  5. Sediakan Bahan B.
  6. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  7. Anda butuh 1 sdt baking powder.
  8. Kamu butuh Aduk rata dan ayak.
  9. Bunda butuh Bahan C.
  10. Siapkan 100 ml santan (65 ml santan kara + air).
  11. Sediakan 100 ml minyak goreng.
  12. Siapkan Bahan D.
  13. Anda butuh 2 saschet chocolatos cokelat / 2,5 sdm coklat bubuk.
  14. Kamu butuh 1 saschet coffemix.
  15. Siapkan Bahan Buttercream.
  16. Sediakan 500 gr mentega putih.
  17. Sediakan 100 gr whipper cream.
  18. Sediakan 1 kaleng SKM.
  19. Sediakan 1 sdt pasta vanila.
  20. Siapkan 15 sdm gula pasir.
  21. Bunda butuh 200 ml air.
  22. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan (me: skip).
  23. Bunda butuh Topping.
  24. Sediakan 200 gr DCC, lelehkan.
  25. Sediakan Cokelat delfi.
  26. Bunda butuh Kit kat.
  27. Anda butuh cube Milo.
  28. Bunda butuh Dsb (Sesuai selera).
  29. Sediakan Alat.
  30. Siapkan Panci kukus.
  31. Sediakan 20 cm Loyang diameter.

Cara buat Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake)

  1. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak.
  2. Kurangi kecepatan, masukkan bahan B secara pertahap dengan terus di mixer kecepatan rendah, aduk sampai rata saja.
  3. Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, campurkan 1 bagian dengan 2 sachet chocolatos coklat, 1 bagian dengan 1 sachet coffemix, 1 bagian tidak dicampur apapun.
  5. Kukuā· per layer selama kurleb 10 menit, saat adonan terakhirmasuk, kulus selama 25 menit, kukus dengan api sedang cenderung kecil (panci telah dipanaskan sebelumnya dengan tutup panci dialasi dengan kain bersih).
  6. Setelah matang segera keluarkan bolu dari kukusan, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dihias (Catatan: pastikan air kukusan cukup, pastikan tiap bagian telah matang sebelum dituang adonan berikutnya agar tidak ambles, setiap selesai menuang adonan jangan lupa diratakan agar hasilnya tidak bergelombang).
  7. Membuat buttercream, Rebus air+gula+daun pandan sampai gula larut dan mendidih.
  8. Mixer mentega putih dengan kec. sedang sampai mengembang.
  9. Masukkan rebusan air gula, mixer kembali.
  10. Masukkan bertahap krimer dan whipper cream, mixer sampai rata kemudian tambahkan pasta vanili.
  11. Buttercream siap digunakan, jika masih ada sisa masukkan ke dalam box kedap udara dan masukkan le freezer, tahan sampai dengan 3 bulan.
  12. Hias bolu: šŸ„„ratakan buttercream kesemua permukaan bolušŸ„„tuang lelehan coklat ke bagian atas, ratakan dan biarkan meleleh šŸ„„hias dengan aneka macam cokelat.

Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) - Jika kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang semestinya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tak bisa membikin kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis jenis metode membikin kue kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Mudah sekali bukan memasak Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering