Kue Lumpur Kentang lembut - Pada biasanya kudapan manis kering disampaikan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di warung-warung kue sampai supermarket juga memasarkannya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpur Kentang lembut Anda bisa buat Kue Lumpur Kentang lembut memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Siapkan 1 kg kentang kukus lalu di haluskan.
  2. Sediakan 200 gr margarin dilelehkan.
  3. Siapkan 5 kuning telur.
  4. Bunda butuh 4 putih telur.
  5. Anda butuh 500 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1 liter santan.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Sediakan 500 gr tepung protein sedang.
  9. Kamu butuh 1 sdt vanili bubuk.
  10. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  11. Anda butuh 1 sdm cocoa powder dicampur dgn sedikit adonan kue lumpur.

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Kukus kentang hingga matang lalu lumatkan sampai halus.
  2. Cairkan mentega tunggu sampai suhu ruang.
  3. Mixer telur dengan gula hingga warnanya kuning aga pucat dan kental lalu masukan kentang mixer sampai tercampur rata lalu masukan vanili lalu matikan mixer.
  4. Di wadah lain siapkan santan yang ditambahkan sejumput garam.
  5. Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan bergantian dengan santan sampai tercampur rata menggunakan whisk sampai tercampur rata.
  6. Lalu masukan margarin cair kedalam adonan lalu aduk sampai tercampur rata.
  7. Ambil sedikit adonan kue lumpur lalu campurkan dengan cocoa powder untuk membentuk corak pada kue lumpur. Kemudian potong2 kecil daun pandan untuk hiasan.
  8. Panaskan cetakan lalu kecilkan api untuk memasak adonan, tuang satu persatu kedalam cetakan lalu tengahnya beri adonan coklat kemudian tarik2 seperti membuat kompas menggunakan lidi atau ujung sendok kecil untuk menciptakan corak coklat dan beri daun pandan diatasnya.
  9. Panggang hingga matang lalu sajikan.

Kue Lumpur Kentang lembut - Seandainya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang mesti dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diciptakan bisa lebih banyak. Masih cemas sebab tidak dapat membikin kue? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam macam metode membikin kudapan manis kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Mudah sekali kan buat Kue Lumpur Kentang lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering