Lumpur kentang - Pada biasanya kudapan manis kering diberi tahu di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya seandainya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.
Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.
Anda bisa memasak Lumpur kentang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lumpur kentang
- Sediakan 250 gram kentang kukus haluskan.
- Siapkan 250 ml santan agak kental(saya kara+air).
- Siapkan 125 gram tepung trigu.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Bunda butuh 125 gram gula ( saya 100 gram, ibu tdk suka trlalu manis.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Sediakan Vanili bubuk/ cair sckupnya.
- Sediakan 50 gram margarin,lelehkan.
Cara buat Lumpur kentang
- Masukkan telur +gula, aduk dgn whisker sampai gula larut (bisa jg diblender).
- Tambahkan air santan, aduk lagi, tambahkan kentang, aduk. Tambahkan tepung trigu + garam + vanili,aduk sampai tekstur halus..
- Bisa disaring utk menghaluskan adonan yg bergerindil. Kemudian tambahkan margarin cair, aduk rata, pastikan margarin tdk mengendap dibwah..
- Panaskan cetakan, masukkan adonan dgn api kecil/ sedang tutup, bila setengah matang tambahkan topping, tutup cetakan kembali sampai matang..
Lumpur kentang - Jikalau kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tak dapat membuat kue? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan beraneka tipe cara membuat kue kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali kan membuat Lumpur kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
