Kue Lumpur Kentang - Pada lazimnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-kios kue sampai supermarket juga memasarkannya. Kala harga kue kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.
Kamu bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang
- Sediakan 500 gr kentang dikukus.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 500 ml santan (200 ml santan kara + air hingga 500 ml).
- Siapkan 100 gr mentega di lelehkan.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang
- Mixer gula dan telur sampai mengembang, lalu masukkan garam dan vanili.
- Setelah mengembang, campur santan, kentang yg telah dihaluskan, dan tepung terigu.
- Aduk sampai rata dan jangan sampai ada yang bergerindil.
- Cetak di loyang kue lumpur 3/4 nya, lalu tutup, biarkan sampai atasnya kering.
- Note : untuk kentang saya di blender dicampur dengan sedikit santan.
Kue Lumpur Kentang - Bila kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat bisa lebih banyak. Masih cemas sebab tidak bisa membuat kudapan manis? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan berjenis-jenis jenis sistem membikin kue kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
