Kue Lumpang Gula Merah - Pada lazimnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di warung-kios kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Gula Merah Anda bisa memasak Kue Lumpang Gula Merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Siapkan 200 gr Tepung beras.
  2. Sediakan 50 gr Tepung maizena.
  3. Siapkan 150 gr gula merah.
  4. Sediakan 25 gr Gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt Garam.
  6. Siapkan 1 sdm Air kapur sirih.
  7. Kamu butuh 700 ml air.
  8. Siapkan Taburan/topping:.
  9. Anda butuh 150 gr kelapa parut.(pilih yg agak muda/setengah tua).
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan daun pandan secukupnya,potong2 letak di air kukusannya.
  12. Sediakan kelapa parut+garam diaduk rata...lalu kukus selama 10menit.

Cara membuat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Siapkan kukusan oles cetakan dgn minyak,sisihkan.
  2. Tepung beras, tepung maizena, garam dan 350ml air,aduk2 sampai tercampur rata,lalu tambahkan air kapur sirih, aduk2lagi,lalu sisihkan..
  3. Sisa air 350,gula pasir, gula merah /masak hingga gula larut lalu panas2 tuangkan ke dlm adonan tepung tadi sambil di aduk2 terus sampai tercampur rata (jika perlu disaring).
  4. Panaskan cetakkan selama 5menit. uang adonan ke dalam cetakkan..lalu kukus selama 15menit...angkat dan di dinginkan,keluarkan kue dr cetakkan lalu sajikan dgn parutan kelapa..

Kue Lumpang Gula Merah - Jika kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya tarif yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tak bisa membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan pelbagai tipe cara membuat kudapan manis kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan membuat Kue Lumpang Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering