Kue Lumpang Gula merah - Pada lazimnya kudapan manis kering disampaikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-warung kue sampai supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kudapan manis kering yang di jual di warung-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Gula merah Kamu bisa buat Kue Lumpang Gula merah memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpang Gula merah

  1. Kamu butuh 150 gr tepung beras.
  2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 400 ml air.
  5. Sediakan 165 gr gula merah.
  6. Sediakan daun pandan.
  7. Sediakan (1/2 sdt kapur campur dg 2 sdm air aduk rata..endapkan).
  8. Sediakan Ambil 1 sdt air kapur yg bening.
  9. Sediakan ==================.
  10. Siapkan 1/2 bh kelapa parut.
  11. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan Daun pandan.

Cara membuat Kue Lumpang Gula merah

  1. Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit..
  2. Masak air, gula merah dan daun pandan. Takar sebanyak 600 ml, jika kurang tambahkan air. Biarkan dingin..
  3. Campur tep beras, tep tapioka dan garam. Aduk rata, masukan cairan Gula merah dan air kapur. Aduk rata sampai adonan licin..
  4. Olesi cetakan dg minyak sayur tipis2. Panaskan kembali kukusan hingga uapnya bnyk dan masukan cetakan kosong. Tutup dan diamkan 1 sd 2 menit. Tuangkan adonan ke dlm cetakan hingga penuh. (Aduk adonan seblm dituangkan). Kukus selama 10 menit utk cetakan kecil. Dan 15 menit utk cetakan yg lbh besar..
  5. Stlh matang...angkat. biarkan hangat baru dikeluarkan dr cetakan lalu lumurkan ke kelapa parut..

Kue Lumpang Gula merah - Bila kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih cemas karena tak dapat membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beraneka tipe cara membuat kue kering kekinian yang sangat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue tersebut.Mudah sekali kan bikin Kue Lumpang Gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering