Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Pada biasanya kue kering disajikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di kios-kios kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Kala harga kue kering yang di jual di warung-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tidak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Kamu bisa membuat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Anda butuh Loyang 1:.
  2. Siapkan 4 butir telur.
  3. Sediakan 100 gr gula halus.
  4. Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
  5. Bunda butuh sejumput garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt SP/TBM jika telur dirasa kurang fresh.
  7. Sediakan 100 gr terigu kunci biru.
  8. Anda butuh 27 gr susu bubuk.
  9. Bunda butuh 100 gr butter, lelehkan.
  10. Anda butuh Resep ini utk 1 loyang (uk 20), sy bikin 2 loyang. Satunya pasta vanilla saya ganti dengan pasta mocca.
  11. Siapkan Buttercream:.
  12. Anda butuh 250 gr margarin + 50 gr butter anchor (boleh full margarin).
  13. Kamu butuh 125 gr gula halus.
  14. Bunda butuh 70 gr susu kental manis.
  15. Anda butuh Secukupnya pasta mocca (sy pakai toffieco).
  16. Sediakan Nougat:.
  17. Sediakan 200 gr kacang tanah atau bisa kacang donat cincang yg sudah disangrai.
  18. Bunda butuh 200 gr gula pasir.

Cara membuat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Buttercream: Kocok margarin, mentega dan gula selama krg lebih 20-30 menit sampai mengembang halus. Masukan skm dan pasta mocca. Mikser kembali sampai teraduk rata kurang lebih 5 menit. Buttercream siap digunakan..
  2. Nougat: Panggang kacang sampai matang buang kulitnya dan cincang kasar. Masak gula pasir sampai mencair dan kecoklatan dengan api kecil (sampai mengkaramel). Masukan kacang dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Biarkan dingin lalu hancurkan. Siap digunakan..
  3. Mikser telur, SP, gula dan garam hingga mengembang putih kental berjejak dengan speed agak tinggi. Masukan pasta vanilla/mocca. Mikser sebentar sampai rata..
  4. Masukan tepung bertahap, aduk dengan spatula (aduk lipat ya). Lalu masukan lelehan butter. Aduk rata..
  5. Tuang dalam loyang 18 atau 20 (sy pakai 20) yang sudah dialasi dengan baking paper..
  6. Panggang di oven api atas bawah pada suhu 150 derajat (oven saya, resep asli 180) selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven sudah dipanaskan 15 mnt sebelumnya..
  7. Angkat, dinginkan dan hias sesuai selera..

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Kalau kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tak bisa membuat kudapan manis? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan beraneka variasi metode membuat kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Mudah sekali bukan memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering