Kue Lumpang Gula Merah - Pada umumnya kue kering disampaikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-kios kue sampai supermarket juga menjualnya. Adakalanya harga kue kering yang di jual di toko-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya sekiranya kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Gula Merah Watch video Kue Lumpang Gula Merah. Resep Wajik Ketan Enak & Legit Resep : Kue KoSui/Kue Lumpang Amazing Girl Fried Bitter Melons With Eggs. Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini. Setelah itu adonan yang sudah jadi dimasukan pada cetakan dan dikukus setelah. Bunda bisa buat Kue Lumpang Gula Merah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Bunda butuh Bahan A:.
  2. Bunda butuh 115 gr tepung beras.
  3. Siapkan 75 gr tepung sagu.
  4. Anda butuh 1/4 sdh kapur sirih (dengan airnya).
  5. Kamu butuh sejumput garam.
  6. Anda butuh Bahan B:.
  7. Sediakan 100 gr gula merah.
  8. Sediakan 140 gr gula pasir.
  9. Anda butuh 150 ml air.
  10. Siapkan 2 lbr daun pandan.
  11. Anda butuh Bahan C:.
  12. Sediakan 325 ml santan encer.
  13. Siapkan Kelapa Parut:.
  14. Sediakan Kelapa kukus dan garam.

Langkah-langkah buat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Rebus bahan B hingga mendidih dan larut. Sisihkan hingga uap panasnya hilang.
  2. Panaskan kukusan. Beri alas kain/serbet pada tutup kukusan.
  3. Campur semua bahan jadi satu.
  4. Aduk rata. Letakkan dalam gelas ukur untuk memudahkan saat mencetak.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
  6. Setelah kukusan panas masukkan cetakan yang sudah diolesi minyak. Tutup kukusan kira kira 3 menit.
  7. Tuangkan adonan sampai penuh kedalam cetakan. Saat menuang biarkan api kompor tetap meyala..
  8. Kukus selama 15menit. Keluarkan dari cetakan setelah agak dingin.
  9. Sajikan dengan kelapa parut.

Kue Lumpang Gula Merah - Sekiranya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya tarif yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih cemas karena tidak bisa membuat kudapan manis? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan berbagai variasi cara membikin kue kering kekinian yang amat mudah, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue tersebut.Gampang sekali kan bikin Kue Lumpang Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering