Kue Lumpang - Pada lazimnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di kios-toko kudapan manis hingga supermarket juga memasarkannya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Apabila tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang

  1. Anda butuh 150 gr tepung beras.
  2. Sediakan 50 gr tepung tapioka/sagu.
  3. Siapkan 150 gr gula merah.
  4. Sediakan 50 gr gula pasir.
  5. Siapkan Daun pandan untuk merebus.
  6. Kamu butuh 450 ml air.
  7. Kamu butuh Kelapa parut setengah tua secukupnya.

Cara membuat Kue Lumpang

  1. Pertama-tama, kita masak gula merah, gula pasir hingga mendidih dan gula larut.. dinginkan,saring.
  2. Aduk rata tepung beras dan tapioka, kmudian tuang air gula yang sudah di dinginkan tadi. Lalu saring kembali.
  3. Siapkan kukusan.. sambil menunggu, kita isi cetakan. Saya pakai cetakan kue talam yang dioles tipis minyak. Isi adonan jangan terlalu penuh..
  4. Kukus ± 25 mnit.. matang, angkat.. kmudian beri taburan parutan kelapa.. kue siap dihidangkan.

Kue Lumpang - Sekiranya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang diciptakan bisa lebih banyak. Masih kuatir sebab tidak dapat membuat kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beraneka variasi metode membuat kue kering kekinian yang sungguh-sungguh gampang, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue tersebut.Gampang sekali bukan bikin Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering