Kue Lumpang - Pada umumnya kue kering diberi tahu di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di warung-toko kue hingga supermarket juga memasarkannya. Adakalanya harga kudapan manis kering yang di jual di warung-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Kue Lumpang Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Antara lain kue lumpang pandan, kue lumpang pelangi, ataupun kue lumpang labu kuning. Tahap pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan wadah lalu. Kamu bisa buat Kue Lumpang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang

  1. Anda butuh 500 gram tepung beras.
  2. Kamu butuh 500 gram gula pasir.
  3. Bunda butuh 250 gram gula merah.
  4. Sediakan 250 gram sagu /kanji (sy pakai tepung tapioka).
  5. Siapkan 1200 ml air.
  6. Bunda butuh sedikit garam.
  7. Anda butuh kapur sirih seukuran kelereng.
  8. Siapkan taburan : kelapa parut setengah tua.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpang

  1. Masak gula merah dengan sedikit air. Saring. Dinginkan suhu ruang..
  2. Aduk semua bahan menjadi satu. Saring adonan. Tuang ke cucing..
  3. Kukus 30 menit. Angkat. Pastikan saat mengukus air tidak menetes ke adonan dalam cawan.
  4. Bersihkan setengah kelapa, parut, kukus selama 15menit..
  5. Sajikan kue lumpang dgn taburan kelapa parut. Oh ya ini kalau menggunakan cetakan kecil jd 90 loh..banyak dan enak. Senangnya.
  6. .

Kue Lumpang - Seandainya kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang sepatutnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dibuat bisa lebih banyak. Masih kuatir karena tak bisa membuat kue? Hening, sekarang kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beragam ragam metode membuat kue kering kekinian yang sungguh-sungguh mudah, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kue tersebut.Mudah sekali kan membuat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering