Kue lumpang ubi jalar - Pada lazimnya kudapan manis kering disampaikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di kios-toko kue sampai supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.

Kue lumpang ubi jalar Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Kue lumpang asal Palembang ini memiliki bentuk seperti lesung padi serta rasanya yang nikmat dan gurih. Kamu bisa buat Kue lumpang ubi jalar memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue lumpang ubi jalar

  1. Anda butuh 250 gr ubi jalar kuning.
  2. Sediakan 100 gr tepung sagu.
  3. Sediakan 50 gr tepung beras.
  4. Sediakan 200 gr gula merah.
  5. Sediakan 1 bh Kelapa parut.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Kue lumpang ubi jalar

  1. Kukus ubi yg sudah bersih, lumatkan ubi sampai rata, sisihkan.
  2. Panaskan gula merah yg sudah diiris halus dan air sampai gula larut.
  3. Tambahkan ubi tepung beras dan tepung sagu,aduk sampai tidak bergerindil,api nya kecil aja ya bun karena adonan mudah mengering.
  4. Setelah adonan kental matikan api,masukkan adonan ke loyang, kukus tes tusuk kalau tidak lengket,berarti sudah masak, o ya karena kukusan saya yg besar disebelah loyang saya sekalian mengukus kelapa parut yg sudah diberi garam, hitung hitung menghemat gas dan sekalian kue nya jadi harum deh hehehe.

Kue lumpang ubi jalar - Apabila kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang diwujudkan bisa lebih banyak. Masih cemas karena tidak bisa membikin kue? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membuat kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan bermacam ragam cara membuat kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kudapan manis tersebut.Mudah sekali kan memasak Kue lumpang ubi jalar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering