Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan) - Pada biasanya kudapan manis kering disampaikan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di warung-kios kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Sekali-sekali harga kudapan manis kering yang di jual di warung-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.
Bunda bisa membuat Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan)
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Kamu butuh 600 ml santan (me: 1 bks santan instan dicampur air).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
- Kamu butuh 75 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 3 tetes Pewarna hijau.
- Bunda butuh 3 tetes Pewarna merah.
- Kamu butuh secukupnya Daun pisang.
- Anda butuh Daun pandan.
- Kamu butuh Saus kinca.
- Anda butuh 350 ml santan (me : 1 bks santan instan dicampur air).
- Sediakan 150 gr Gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
- Anda butuh 1 lbr daun pandan.
Langkah-langkah buat Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan)
- Campurkan tepung beras, garam, gula, vanili, santan, masak hingga mengental.
- Pindahkan dalam wadah, panas2 masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Bagi dalam 3 bagian. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri 3 tetes pewarna merah, satu lagi pewarna hijau..
- Masukkan dalam cetakan, me: plastik ∆, potong ujung sedikit..
- Siapkan kukusan, alasi daun pisang, olesi minyak goreng.
- Dorong adonan hingga memenuhi bagian ujung plastik, tekan bagian ujung hingga adonan keluar bentuk seperti mie.
- Kukus 10-15 menit. Angkat dinginkan. Sajikan dengan saus kinca.
- Buat saus kinca ; campurkan semua bahan, masak hingga mendidih, saring, dinginkan.
Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan) - Bila kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang wajib dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat dapat lebih banyak. Masih khawatir karena tak bisa membuat kue? Tenang, sekarang kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam ragam metode membikin kudapan manis kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali kan bikin Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
