Putu Mayang Mie - Pada biasanya kue kering dikenalkan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di warung-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Kala harga kudapan manis kering yang di jual di warung-toko hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya jikalau kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.

Putu Mayang Mie Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Resep putu mayang - Satu lagi kue yang mungkin sering kalian temukan di pasar, yaitu putu mayang. merupakan kue yang memiliki tekstur mirip dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. Kue putu mayang adalah jajanan pasar khas Nusantara yang kini mulai susah dicari. Anda bisa buat Putu Mayang Mie memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Putu Mayang Mie

  1. Siapkan 1 bungkus Mie Telor 3 Ayam.
  2. Sediakan 1 sdm pewarna makanan hijau dan pink.
  3. Siapkan 1 sdt garam (bagi dua).
  4. Sediakan 3 sdm tepung beras (bagi dua).
  5. Siapkan 300 ml air untuk merebus.
  6. Kamu butuh 2 sdm minyak untuk olesan.
  7. Sediakan Bahan kuah :.
  8. Anda butuh 500 ml air.
  9. Sediakan 100 gram gula jawa.
  10. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  11. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Kamu butuh 100 ml santan kental.
  13. Sediakan Topping (bebas sesuai selera) :.
  14. Sediakan 3 sdm nanas yang sudah di potong dadu kecil.
  15. Sediakan 2 sdm parutan kelapa muda (saya skip).

Langkah-langkah membuat Putu Mayang Mie

  1. Didihkan air dan gula Jawa. Tambahkan gula pasir, gar dan daun pandan. Kecilkan api, masukan santan. Aduk rata dan didihkan. Saring jika banyak kotoran. Sisihkan..
  2. Rebus mie selama 3 menit. Angkat dan bagi 2 ke dalam 2 wadah..
  3. Beri pewarna makanan. Aduk rata. Diamkan sampai pewarna meresap kurang lebih 5-10 menit. Bilas dengan air saat warna sudah meresap..
  4. Tambahkan garam dan tempung beras. Aduk rata..
  5. Siapkan wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng. Lumuri tangan dengan minyak, dan bentuk mie sesuai selera. Tata mie dalam wadah tersebut.
  6. Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit. Sisihkan. Mie nya kenyal dan lembut..
  7. Ambil dan tata mie di piring saji. Tambahkan topping sesuai selera. Siapkan potongan nanas (asli resepnya dikasih kerokan kelapa muda, baru taburan potongan nanas) siram dengan saus gula.
  8. Sajikan selagi hangat/ dingin (simpan di freezer jika ingin dingin).

Putu Mayang Mie - Bila kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat dapat lebih banyak. Masih cemas sebab tak bisa membuat kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kudapan manis di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan pelbagai tipe metode membikin kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan membuat Putu Mayang Mie ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering