Putu Mayang - Pada lazimnya kue kering dipersembahkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-warung kue hingga supermarket juga menjualnya. Kadang harga kudapan manis kering yang di jual di kios-warung tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tak berharap mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membikin kue kering sendiri di rumah.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.
Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya.
Anda bisa membuat Putu Mayang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Putu Mayang
- Kamu butuh 100 gr tepung beras.
- Siapkan 200 ml santan.
- Anda butuh 1 / 2 sdm gula Pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Pewarna merah.
- Sediakan Pewarna hijau.
- Siapkan Bahan Kuah Kinca:.
- Siapkan 500 ml santan.
- Kamu butuh 100 gr gula merah.
- Bunda butuh 25 gr gula pasir.
- Kamu butuh sejumput Garam.
- Anda butuh 1 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 1 sdt tepung maizena, larutkan dng air sedikit.
Langkah-langkah memasak Putu Mayang
- Campur tepung beras, garam dan gula pasir aduk rata. Tambahkan santam sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut.
- Panaskan di atas kompor dng api kecil sambil di aduk aduk terus makin lama, makin berat krna adonan semakin mengental. Matikan api, lanjutkan mengaduk..
- Taburi adonan dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna merah dan hijau..
- Masukkan 1/3 adonan (masing masing warna) ke dalam piping bag. Siapkan daun yg sdh di oles minyak, semprot adonan di atasnya. Cetak smpai habis..
- Kukus dalam. Kukusan yg sdh di panaskan terlebih dahulu selama 15 menit..
- Kuah Kinca : rebus bahan kecuali maizena hingga mendidih, masukkan tep maizena yg sdh di larutkan dng sedikit air. Rebus hingga agak mengental..
Putu Mayang - Kalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat bisa lebih banyak. Masih khawatir sebab tak dapat membikin kudapan manis? Hening, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia maya banyak sekali yang menawarkan beraneka tipe cara membuat kue kering kekinian yang betul-betul gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kudapan manis hal yang demikian.Gampang sekali bukan membuat Putu Mayang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
