*putu mayang* - Pada umumnya kue kering disampaikan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-warung kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di warung-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Kalau tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

*putu mayang* Thousands of new, high-quality pictures added every day. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Kamu bisa buat *putu mayang* memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak *putu mayang*

  1. Sediakan 250 gram tepung beras.
  2. Sediakan 100 gram tepung kanji/sagu.
  3. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 500 ml santan.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Bunda butuh Secukupnya pewarna merah dan pasta pandan.
  7. Siapkan Saus kinca :.
  8. Sediakan 150 gram gula merah.
  9. Bunda butuh 50 gram gula pasir.
  10. Siapkan 500 ml santan.
  11. Sediakan 1 sdm tpg maizena utk pengental.
  12. Sediakan 1 lbr daun pandan (tambahan saya).

Cara buat *putu mayang*

  1. Buat saus kinca, rebus semua bahan hingga gula larut lalu masukkan maizena yg dicairkan dan aduk terus hingga mengental, angkat, dinginkan..
  2. Campur santan, tepung beras, gula dan garam, aduk hingga larut lalu masak dg api sedang sambil diaduk terus hingga mengental, angkat dan biarkan dingin..
  3. Setelah dingin tuang dalam baskom agak besar kemudian masukkan tepung sagu sedikit2 sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis. Lalu bagi jadi 3 bagian dan beri warna merah, pasta pandan dan satu lagi biarkan putih..
  4. Masukkan dalam piping bag, gunting ujungnya sedikit saja lalu semprotkan seperti mie yg menumpuk diatas loyang yg sudah dioles minyak atau dialas daun pisang. (saya cetak dengan cetakan cendol), karena dengan piping bag rawan jebol. Lakukan hingga adonan habis lalu kukus selama 15 menit dg kukusan yg sudah panas dan tutupnya dibungkus dg serbet bersih. Matang, angkat, biarkan dingin..
  5. Lepaskan dari loyang, sajikan dg disiram dg saus kinca..

*putu mayang* - Sekiranya kalian membikin kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dihasilkan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tak bisa membuat kue? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam tipe cara membikin kue kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membuat kudapan manis hal yang demikian.Mudah sekali bukan membuat *putu mayang* ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering