Putu Mayang anti gagal harus recook! - Pada biasanya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada ketika hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di kios-kios kudapan manis sampai supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kue kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Seandainya tak berkeinginan mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya apabila kalian mencoba untuk membikin kudapan manis kering sendiri di rumah.
Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.
Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Bunda bisa membuat Putu Mayang anti gagal harus recook! menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Putu Mayang anti gagal harus recook!
- Sediakan 200 gr Tepung Beras.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 4 sdt gula.
- Siapkan santan 500 ml (saya : KARA 65ml +air sampai 500ml).
- Kamu butuh 75 gr tepung tapioka /sagu.
- Anda butuh pasta pandan 1 tetes/ pewarna hijau 1 tetes.
- Sediakan minyak goreng untuk olesan.
- Siapkan Bahan kuah kinca.
- Bunda butuh gula merah 200gr iris.
- Sediakan gula pasir 2 sdm (bisa gula merah semua) saya skip bagian ini,.
- Bunda butuh santan 500 ml (saya pakai KARA dicampur air).
- Sediakan daun pandan satu, sobek sonek, simpulkan.
Langkah-langkah membuat Putu Mayang anti gagal harus recook!
- Masukkan tepung beras, garam, gula dan santan ke dlm panci, aduk2 hingga tepung larut. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 hingga mengental spt adonan..
- Pindahkan ke baskom, biarkan hingga hangat kuku. Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- Bagi 2 adonan sama rata, beri pasta pandan atau pewarna hijau (saya pakai pasta oandan alami), dan yg 1 lg biarkan berwarna putih. resep asli pake pewarna merah juga, saya ga mau pake pewarna, jd dua warna aja deh....
- Siapkan daun pisang, oles dgn minyak goreng. Semprotkan adonan putu mayang diatasnya. Gunakan cetakan/piping bag. Jika pakai piping bag, gunting kecil saja ujungnya spy keluarnya spt mie telur. Alhamdulillah skrg uda punya cetakan putu mayang, jd tinggal masukin ke cetakan.
- Panaskan kukusan, kukus selama 15-20 menit. Alasi tutup kukusan dgn kain bersih. Jangan tutup kukusan tll rapat, beri sedikit celah spy putu mayang tidak terlalu mengembang...
- Bahan kuah: Campur semua bahan KECUALI Kara, masak hingga gula larut dan meletup2. Beri KARA. Tes rasa. Matikan api.Saring. Siap disajikan..
Putu Mayang anti gagal harus recook! - Kalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dijadikan bisa lebih banyak. Masih khawatir karena tak dapat membikin kue? Hening, kini kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di internet banyak sekali yang menawarkan beraneka tipe metode membuat kudapan manis kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan berminat untuk membikin kue hal yang demikian.Gampang sekali bukan membuat Putu Mayang anti gagal harus recook! ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
