Sus Ragout Udang - Pada umumnya kudapan manis kering dipersembahkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Pun di toko-kios kudapan manis sampai supermarket juga memasarkannya. Terkadang harga kudapan manis kering yang di jual di warung-warung hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Bila tidak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tidak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kue kering sendiri di rumah.

Sus Ragout Udang Sus Ragout merupakan makanan cemilan siap saji yang enak dan lezat, di balik bentuknya yang Resep sambal udang. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Kue sus sangat fleksibel untuk di padupadankan dengan berbagai macam isi seperti vla, diisi pudding, ice cream, ragout udang, selada buah atau dibuat sus kering dengan cara di oven dengan api kecil. Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Kamu bisa buat Sus Ragout Udang memakai 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sus Ragout Udang

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Sediakan 85 gr margarin.
  3. Anda butuh 165 ml air.
  4. Kamu butuh 120 gr terigu protein tinggi.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Anda butuh 3 butir telur @60gr (berat dengan kulit).
  7. Sediakan Bahan ragout :.
  8. Siapkan 2 sdm margarin.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
  10. Siapkan 1 buah bawang bombay,cincang kasar.
  11. Sediakan 150 gr udang cincang.
  12. Siapkan 4 sdm terigu.
  13. Siapkan 200 ml susu cair.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  16. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  17. Sediakan 50 gr keju cheddar parut.
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Sediakan 100 gr daun selada.

Langkah-langkah membuat Sus Ragout Udang

  1. Siapkan bahan kulit, rebus margarin dan air hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih kecilkan api,tambahkan tepung, dan garam.
  3. Aduk rata hingga kalis dan adonan tidak lengket dipanci. Angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin, masukan telur satu persatu aduk rata, lakukan hingga telur habis dan adonan sedikit lembek.
  5. Tuang adonan dalam piping bag, semprotkan pada loyang yg sudah dioles margarin tipis.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 150'C selama 60 menit atau hingga tidak ada gelembung (sesuaikan oven masing²) kemudian keluarkan dari oven dinginkan suhu ruang.
  7. Membuat ragout: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan udang cincang, aduk rata.
  8. Tambahkan garam, kunyit bubuk dan lada bubuk. Masukkan tepung.
  9. Tambahkan susu cair aduk hingga mengental, kemudian masukkan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan. Siap digunakan untuk filling.
  10. Tuang ragout dalam piping bag, lubangi ujungnya.
  11. Potong tanpa putus kulit sus, masukkan slada kemudian isi dengan ragout..

Sus Ragout Udang - Jika kalian membikin kue sendiri di rumah tentunya biaya yang harus dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dibuat bisa lebih banyak. Masih cemas karena tak bisa membikin kudapan manis? Tenang, sekarang kalian bisa kok mencari resep membuat kue di mana saja, salah satunya di internet. Di internet banyak sekali yang menawarkan bermacam-macam jenis sistem membikin kudapan manis kering kekinian yang amat gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kudapan manis tersebut.Gampang sekali kan bikin Sus Ragout Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering