Sus (kulit) - Pada lazimnya kue kering dikenalkan di rumah pada dikala hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malah di toko-kios kudapan manis hingga supermarket juga menjualnya. Sekali-sekali harga kue kering yang di jual di toko-kios hal yang demikian dibandrol dengan harga yang mahal. Jikalau tak mau mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.
Pada umumnya kulit pisang belum dimanfaatkan secara nyata, hanya dibuang sebagai.
Kulit terdiri atas epidermis, dermis, dan hipodermis.
Kulit berfungsi sebagai alat ekskresi karena adanya kelenjar keringat (kelenjar sudorifera) yang terletak di lapisan dermis.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Bunda bisa membuat Sus (kulit) memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sus (kulit)
- Sediakan 75 gram terigu (saya pakai segitiga biru).
- Kamu butuh 50 gram margarin.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 butir telur.
Langkah-langkah membuat Sus (kulit)
- Masak air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata sampai terigu matang. Dinginkan..
- Mixer telur sampai mengembang (tidak perlu sampai kaku), kurangi kecepatan mixer, masukkan adonan terigu yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis. Mixer adonan sampai halus dan tidak ada yang menggumpal..
- Masukkan adonan yang sudah halus dalam plastik segitiga. Cetak dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng tipis. Saya pakai cetakan pie..
- Oven dengan api cenderung besar (200°). Saya pakai oven Tangkring. Taruh di bawah sampai warna bagian atas sedikit kecoklatan. Kemudian pindah ke bagian atas..
- Oven di atas sampai warna kecoklatan, kau bagian atas disentuh tangan terasa keras. Kalau masih agak empuk kue akan mengempis ketika dikeluarkan dari oven..
- Lepaskan dari cetakan, biarkan dingin dan siap diisi dengan vla atau rougut..
Sus (kulit) - Jikalau kalian membuat kue sendiri di rumah tentunya tarif yang patut dikeluarkan lebih sedikit, dan kue yang dihasilkan dapat lebih banyak. Masih kuatir karena tak bisa membikin kue? Tenang, kini kalian dapat kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia online. Di dunia online banyak sekali yang menawarkan beraneka ragam metode membikin kudapan manis kering kekinian yang sangat mudah, dan pastinya kalian akan tertarik untuk membuat kue hal yang demikian.Gampang sekali kan bikin Sus (kulit) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering
