Tart Susu Pontianak - Pada lazimnya kudapan manis kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Malahan di toko-kios kue hingga supermarket juga memasarkannya. Kadang-kadang harga kue kering yang di jual di kios-kios tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Sekiranya tak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak, tak ada salahnya bila kalian mencoba untuk membuat kudapan manis kering sendiri di rumah.

Tart Susu Pontianak Kamu bisa membuat Tart Susu Pontianak menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tart Susu Pontianak

  1. Kamu butuh Bahan crust/kulit:.
  2. Sediakan 4 kuning telur yg sudah di rebus(me: 2 butir).
  3. Anda butuh 400 gr tepung terigu (me :200 gr).
  4. Sediakan 250 gr mentega(me:125 gr).
  5. Siapkan Untuk bahan isian /filling susu:.
  6. Kamu butuh 3 butir kuning telur(aslinya:6 butir).
  7. Siapkan 2 butir putih telur(aslinya 2 butir).
  8. Kamu butuh 1/2 kaleng susu kental manis (aslinya1 kaleng).
  9. Anda butuh 200 ml susu UHT(aslinya 350 ml).
  10. Kamu butuh 50 gr gula pasir (me ga pake).

Langkah-langkah membuat Tart Susu Pontianak

  1. Buat bahan isian /filling:campur Susu Kental Manis kuning telur dan telur aduk asal rata jangan di kocok nanti berbusa sisihkan.
  2. Di panci masukan susu UHT panaskan sebentar saja asal berbusa pinggirnya matikan api angkat kemudian masukan ke dalam campuran SKM dan kuning telur aduk rata sisihkan.
  3. Membuat kulit :Dalam wadah masukan kuning telur rebus dan sebagian terigu kemudian remas remas telur nya hingga hancur campur rata dgn terigu kemudian masukan sisa sebagian terigu lagi adik rata kemudian tambahkan mentega uleni hingga rata hingga tidak lengket lagi.
  4. Cetak adonan di loyang pie besar hingga rata kemudian tusuk tusuk bagian bawah dan samping nya dgn garpu.
  5. Panggang sebentar dalam oven yang sdh dipanaskan kurang lebih 10 menit, api bawah, angkat diamkan sebentar kemudian tuangkan bahan isian susu tuang pelan pelan saja oven lagi 50 menit dgn api bawah dengan susu 180 derajat celsius atau sesuaikan oven masing masing setelah matang oven sebentar dengan api atas kurleb 5 menit angkat dan dinginkan keluarkan kue setelah dingin masukan kulkas dulu lebih nikmat untuk disantap.

Tart Susu Pontianak - Seandainya kalian membuat kudapan manis sendiri di rumah tentunya biaya yang seharusnya dikeluarkan lebih sedikit, dan kudapan manis yang dibuat dapat lebih banyak. Masih khawatir karena tidak bisa membikin kue? Tenang, kini kalian bisa kok mencari resep membikin kue di mana saja, salah satunya di dunia maya. Di internet banyak sekali yang menawarkan beragam tipe cara membikin kue kering kekinian yang benar-benar gampang, dan pastinya kalian akan beratensi untuk membuat kue tersebut.Gampang sekali bukan bikin Tart Susu Pontianak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Kering